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カンボジアの秘密、今から話すけど、絶対内緒ね！
プラホックをつくるための小魚をとるのです。そのままお米といっしょに食べることもありますが、卵焼きや野菜炒めなどにも活躍する万能調味料です。その彫刻は、アンコール遺跡のなかでも最高のできといわれるほどです。日本でも手軽に手に入る材料で、カンボジアのおなじみの料理に挑戦してみてはいかがでしょう。裏ごし器でこすと出来上がりが滑らかです。目立たない外国人は常に地元の人々に注目されています。
もそもそ農村部の人たちは信心深く、寺院は生活の一部として機能していました。「チュバ・プロ」は男子訓であり、「チュバ・スレイ」が女子訓です。インドの影響と、ヒンズー教の影響は、その３つの回廊に掘られた壁画彫刻にみることができます。仏教は、ポル・ポト政権時代には、大弾圧を受けました。熱心な仏教徒であるペンという豪族の夫人が、洪水のときに流れ着いた四体の仏像を小高い丘「プノン」に安置したという伝説からこの名を冠せられました。カンボジアの人たちは、この物語をもとに影絵劇「スパエク」をつくり、民話なども取り混ぜていったのです。
●アンコール・トムカンボジア語で「大きな都」を意味するアンコール・トムは、9世紀後半に建造された大王都です。路地には、子どもたちの屈託のない笑顔が溢れています。日本からのツアーでない場合は、現地の旅行社に連絡し、現地ツアーに申しこむのも一考ではないでしょうか。このあたり一帯の歴史を踏まえたうえで遺跡を周ると、その感動がより深まります。バンコクからカンボジア航空、バンコク・エアウェイズ、タイ航空が運航しています。地雷もあり、強盗に襲われたという話が・・・脅しではなく現実としてあるのです。
米ドル現金または現地通貨リエルで支払います。外港のオケオは、海のシルクロードの貿易中継点にあたり、インド、中国、そしてローマ帝国とも交流があったといわれます。供え物をささげ、僧の前にひれ伏して功徳を積みます。アンコール王朝の隆盛と衰退アンコール王朝（クメール王朝）は、現在のカンボジア人（クメール人）が５、６世紀から版図を拡大し、９世紀にヤショーバルマン一世が巨大な都城、ヤショーダラプラ（「ヤショーバルマン王の都城」）を建設したことからますます隆盛を極めていきます。このホテルも日本人スタッフが駐在し、前日までに予約をすることが可能です。11月頃には収穫を迎えます。
カンボジアの関連サイト・ブログを紹介します。
カンボジア
●子どもたちが安心して過ごせる環境づくり ...
http://www.ngo-arena.org/search/area/asia/
カンボジアのお土産 アンコールクッキー
カンボジアのお土産といえばマダムサチコのアンコールクッキー！アンコールワットのあるシェムリアップの町で手作りで焼いています
http://angkorcookies.com/
シャンティ国際ボランティア会
カンボジアには毎年5億ドルを超える支援が国際社会から寄せられています。しかし都市と農村、貧富の格差は拡大し、国民の34.7％といわれる最貧困層の人々は依然として厳しい状況におかれています
http://www.jca.apc.org/sva/cambodia/
PEACEBOAT - 地雷廃絶キャンペーン
戦争が終わった後も人々を傷つける悪魔の兵器・地雷をなくすために、ピースボート地雷廃絶キャンペーンは募金活動や、地雷問題を伝える出前教室などを行っています
http://www.peaceboat.org/project/jirai/
カンボジア - Wikipedia
国の標語?: Nation Religion King （英語: 国民、信仰、国王） 国歌 ?: Nokoreach ...
http://ja.wikipedia.org/wiki/
カンボジアウォッチ
カンボジア総合情報ページ/プノンペン発信の日本語サイト。観光・投資ガイドや、現地ホテル・ツアーの格安手配、毎日更新の現地発ニュースなど
http://www.cambodiawatch.net/
カンボジア・スタディ・ツアー 地雷原見学、ゴミ ...
地雷、貧困、ゴミ、大虐殺、内戦などの問題を孤児院、キリングフィールド、地雷撤去現場の見学、ゴミの山を訪れて、考え、平和とは何かを問うテラ・ルネッサンスのカンボジア・スタディ・ツアー ...
http://www.terra-r.jp/katsudo/
カンボジア技術支援
吉武先生 カンボジア王国勲章授与される (2006.3.16) 第一級友好勲章 ( カンボジア王国勲章 、 勲記はこちら ) ｶﾝﾎﾞｼﾞｱ第一級友好勲章
http://www.jipa-japan.or.jp/
フォト・ギャラリー カンボジア視察（2007年8月 ...
フォトギャラリー カンボジア王国視察（2007年8月） 8年ぶりにカンボジアを再訪 ...
http://www.undp.or.jp/gwa/photo/
カンボジア政府観光局｜トップページ
カンボジア政府観光局のホームページへようこそ。当サイトではカンボジアに関する最新情報をはじめ、世界遺産アンコール遺跡群、最新カンボジアリゾートホテル情報をお知らせいたします
http://www.angkorholiday.org/
カンボジア・ＮＧＯ 日本語サイト
カンボジアの青年を対象とした日本語学校の運営を通じて技能研修を行い、雇用促進を図ろうとするボランティア団体です
http://www.cambodia.npo-jp.net/jp/
